- Les Viandes de l'Ernée -

Notre vente directe à la ferme ​

  • Notre vente directe

Pour varier les plaisirs, nous proposons différentes viandes. Deux ventes sont pour le moment prévues : une première début juillet et une deuxième début septembre. Les commandes sont honorées par ordre de commande.

Notre vente directe

Pour varier les plaisirs, nous proposons différentes viandes. Deux ventes sont pour le moment prévues : une première à la mi-mai et une deuxième début juillet. Nous prenons les commandes jusqu’à 15 jours avant les ventes,  mais n‘oubliez pas de passer commande le plus tôt possible !  

Pour varier les plaisirs, nous proposons différentes viandes. Deux ventes sont pour le moment prévues : une première à la mi-mai (complète) et une deuxième début juillet. Nous prenons les commandes jusqu’à 15 jours avant les ventes,  mais n‘oubliez pas de passer commande le plus tôt possible !  

  • Nos 3 colis de bœuf Salers

Nos colis de boeuf Salers

Colis 1

TRADITIONNEl

  • Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
  • Bourguignon
  • Pot-au-feu
  • Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
  • Bourguignon
  • Pot-au-feu

11,5€/KG

Disponible en format

5 ou 10 Kg

(poids approximatif)

Colis 2

Mixte

  • Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
  • Bourguignon
  • Pot-au-feu
  • Steaks hachés
  • Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
  • Bourguignon
  • Pot-au-feu
  • Steaks hachés

12€/KG

Disponible en format 

10 Kg

(poids approximatif)

Colis 3

BARBECUE

  • Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
  • Steaks hachés
  • Saucisses
  • Merguez
  • Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
  • Steaks hachés
  • Saucisses
  • Merguez

12,5€/KG

Disponible en format

5 ou 10 Kg

(poids approximatif)

 * Steaks, rôtis, tournedos, rumsteack, faux-filet etc.

  • La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
  • La composition de chaque colis peut varier selon le gabarit de l'animal
  • Pour chaque commande de plus de 15 kg, une côte de bœuf est assurée
  • Nos 2 colis de porc

Nos colis de porc

Colis 1

Chipolatas

  • 1 rôti (pour 5 personnes)
  • 1 rouelle dans le jambon (pour 5 personnes)
  • 1 sauté
  • Côtes de porc échines et premières
  • Tranches de poitrine
  • Escalopes de porc dans le jambon
  • 1 Pâté de campagne prêt-à-cuire de 500gr
  • 25 chipolatas de porc (5 paquets)
  • 1 rôti (pour 5 personnes)
  • 1 rouelle dans le jambon (pour 5 personnes)
  • 1 sauté
  • Côtes de porc échines et premières
  • Tranches de poitrine
  • Escalopes de porc dans le jambon
  • 1 Pâté de campagne prêt-à-cuire de 500gr
  • 25 chipolatas de porc (5 paquets)

6,5€/KG

Disponible en format 10 Kg


(poids approximatif)

Colis 2

saucisses

  • 1 rôti (pour 5 personnes)
  • 1 rouelle dans le jambon (pour 5 personnes)
  • 1 sauté
  • Côtes de porc échines et premières
  • Tranches de poitrine
  • Escalopes de porc dans le jambon
  • 1 Pâté de campagne prêt à cuire de 500gr
  • 16 saucisses de porc (4 paquets)
  • 1 rôti (pour 5 personnes)
  • 1 rouelle dans le jambon (pour 5 personnes)
  • 1 sauté
  • Côtes de porc échines et premières
  • Tranches de poitrine
  • Escalopes de porc dans le jambon
  • 1 Pâté de campagne prêt à cuire de 500gr
  • 16 saucisses de porc (4 paquets)

6,5€/KG

Disponible en format 10 Kg


(poids approximatif)

  • La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
  • La composition de chaque colis peut varier selon le gabarit de l'animal
  • Nos ventes

Nos ventes

Vente de juillet

La prochaine vente aura lieu vers la fin juin/ début juillet.

 

N’hésitez pas à passer vos commandes pour cette vente !

Vente de septembre

La vente suivante aura lieu vers à la mi-septmbre.

N’hésitez pas à déjà anticiper vos commandes pour cette vente !

Commandez

  • Prenez contact avec nous et indiquez-nous votre commande
  • Le retrait de la viande se fait à notre domicile (Chailland)
  • La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
  • Le paiement se fait lors du retrait du colis

Vente de juillet

La prochaine vente aura lieu vers la fin juin/ début juillet. 

N’hésitez pas à passer vos commandes pour cette vente !

Vente de septembre

La vente suivante aura lieu vers à la mi-septembre.

N’hésitez pas à déjà anticiper vos commandes pour cette vente !

Commandez

  • Prenez contact avec nous et indiquez-nous votre commande
  • Le retrait de la viande se fait à notre domicile (Chailland)
  • La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
  • Le paiement se fait lors du retrait du colis
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