- Notre vente directe
Pour varier les plaisirs, nous proposons différentes viandes. Les commandes sont honorées par ordre d’arrivée, n’hésitez pas à passer commande. La prochaine vente est prévue pour fin janvier et ne concernera exceptionnellement que le bœuf.
- Nos 3 colis de bœuf Salers
Colis
TRADITIONNEL
- Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
- Bourguignon
- Pot-au-feu
11,5€/KG
Disponible en format
5 ou 10 Kg
(poids approximatif)
Colis
MIXTE
- Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
- Bourguignon
- Pot-au-feu
- Steaks hachés
12€/KG
Disponible en format
10 Kg
(poids approximatif)
Colis
BARBECUE
- Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
- Steaks hachés
- Saucisses
- Merguez
12,5€/KG
Disponible en format
5 ou 10 Kg
(poids approximatif)
* Steaks, rôtis, tournedos, rumsteack, faux-filet etc.
- La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
- La composition de chaque colis peut varier selon le gabarit de l'animal
- Pour chaque commande de plus de 15 kg de boeuf, une côte de bœuf est assurée
- Nos 2 colis de porc
Colis
SAUCISSES
- 2 rôtis (pour 5 personnes)
- 1 sauté
- Côtes de porc échines et premières
- Tranches de poitrine
- Escalopes de porc dans le jambon
- 1 Pâté de campagne prêt à cuire de 500gr
- 16 saucisses de porc (4 paquets)
- Rillettes (2 X 500gr)
6,5€/KG
Disponible en format 10 Kg
(poids approximatif)
Colis
CHIPOLATAS
- 2 rôtis (pour 5 personnes)
- 1 sauté
- Côtes de porc échines et premières
- Tranches de poitrine
- Escalopes de porc dans le jambon
- 1 Pâté de campagne prêt-à-cuire de 500gr
- 25 chipolatas de porc (5 paquets)
- Rillettes ( 2 X 500gr)
6,5€/KG
Disponible en format 10 Kg
(poids approximatif)
- La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
- La composition de chaque colis peut varier selon le gabarit de l'animal
- Les pièces au détail
BOEUF
- Coeur ( X2) - 270 gr - 5€/kg
- Foies ( X2) - 360 gr - 9,5€/kg
- Joue - 460 gr - 10,5€/kg
- Langue - 1 330 gr - 9€/kg
- Rognon - 500 gr - 5€/kg
- Queue - 800 gr - 9,5€/kg
PORC
- Filet mignon - 700 gr - 13,85€/kg
- Coeur en tranche - 220 gr- 2,5€/kg
- Foie en tranche - 260 gr - 2,5€/kg
- Langue - 620 gr - 3,5€/kg
- Oreilles (X2) - 260 gr - 1 €/kg
- Pieds de porc (X2) - 1280 gr - 1€/kg
- Rognons - 270 gr - 1 €/kg
- Demi-tête - 2 950 gr - 2,90€/kg
- Gras de porc - 100 gr - 4€/kg
- Les commandes sont également honorées par ordre de commande
- Le grammage de chaque abat peut varier, le poids est donné à titre indicatif
- Nos ventes
Vente de janvier
La prochaine vente aura lieu fin janvier.
Exceptionnellement, cette vente ne concernera que la viande de bœuf.
N’hésitez pas à déjà anticiper vos commandes pour cette vente !
Commandez
- Prenez contact avec nous et indiquez-nous votre commande
- Le retrait de la viande se fait à notre domicile (Chailland)
- La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
- Le paiement se fait lors du retrait du colis
Notre vente directe
Pour varier les plaisirs, nous proposons différentes viandes. Les commandes sont honorées par ordre d’arrivée, n’hésitez pas à passer commande. La prochaine vente est prévue pour fin janvier et concernera uniquement la viande de bœuf.
Nos colis de boeuf Salers
Colis
TRADITIONNEL
- Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
- Bourguignon
- Pot-au-feu
11,5€/KG
Disponible en format
5 ou 10 Kg
(poids approximatif)
Colis
MIXTE
- Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
- Bourguignon
- Pot-au-feu
- Steaks hachés
12€/KG
Disponible en format
10 Kg
(poids approximatif)
Colis
BARBECUE
- Assortiment de viandes à griller et à rôtir *
- Steaks hachés
- Saucisses
- Merguez
12,5€/KG
Disponible en format
5 ou 10 Kg
(poids approximatif)
- Les commandes sont également honorées par ordre de commande
- Le grammage de chaque abat peut varier, le poids est donné à titre indicatif
Nos colis de porc
Colis
SAUCISSES
- 2 rôtis (pour 5 personnes)
- 1 sauté
- Côtes de porc échines et premières
- Tranches de poitrine
- Escalopes de porc dans le jambon
- 1 Pâté de campagne prêt à cuire de 500gr
- 16 saucisses de porc (4 paquets)
- Rillettes (2 X 500gr)
6,5€/KG
Disponible en format 10 Kg
(poids approximatif)
Colis
CHIPOLATAS
- 2 rôtis (pour 5 personnes)
- 1 sauté
- Côtes de porc échines et premières
- Tranches de poitrine
- Escalopes de porc dans le jambon
- 1 Pâté de campagne prêt-à-cuire de 500gr
- 25 chipolatas de porc (5 paquets)
- Rillettes ( 2 X 500gr)
6,5€/KG
Disponible en format 10 Kg
(poids approximatif)
Les colis comprennent à présent des rillettes !
- La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
- La composition de chaque colis peut varier selon le gabarit de l'animal
Les pièces au détail
BOEUF
- Coeur ( X2) - 270 gr - 5€/kg
- Foies ( X2) - 360 gr - 9,5€/kg
- Joue - 460 gr - 10,5€/kg
- Langue - 1 330 gr - 9€/kg
- Rognon - 500 gr - 5€/kg
- Queue - 800 gr - 9,5€/kg
PORC
- Filet mignon - 700 gr - 13,85€
- Coeur en tranche - 220 gr- 2,5€/kg
- Foie en tranche - 260 gr - 2,5€/kg
- Langue - 620 gr - 3,5 kg
- Oreilles (X2) - 260 gr - 1 €/kg
- Pieds de porc (X2) - 1280 gr - 1 €/kg
- Rognons - 270 gr - 1€/kg
- Demi-tête - 2 950 gr - 2,90€/kg
- Gras de porc - 100 gr - 4€/kg
Nos ventes
Vente de janvier
La vente prochaine aura lieu fin janvier.
Exceptionnellement, cette vente ne concernera que la vente de bœuf.
N’hésitez pas à déjà anticiper vos commandes pour cette vente !
Commandez
- Prenez contact avec nous et indiquez-nous votre commande
- Le retrait de la viande se fait à notre domicile (Chailland)
- La viande est mise sous vide, étiquetée et en colis
- Le paiement se fait lors du retrait du colis